Pratik Tarifler: Kurabiye Tarifleri

Kurabiye Tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

16 Şubat 2019 Cumartesi

Portakallı Pastane Kurabiyesi

Portakallı Pastane Kurabiyesi
Malzemeler
3 yumurta (Birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı pudra şekeri (Tamamı toz şeker de olabilir. Yani 1,5 su bardağı şeker)
1 su bardağı zeytinyağı ve tereyağı karışımı (tereyağı bardağın üçte biri kadardı. Üzerini z.yağıyla tamamladım)
Yarım su bardağı portakal suyu
1/2 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı dolusu karbonat birkaç damla limon suyu
2 portakal kabuğu rendesi
4-5 su bardağı kadar un

HAZIRLANIŞI
Yumurta toz şeker ve pudra şekerini mikserle iyice çırpın. (tamamı toz şeker de olur)
Portakal suyu, yoğurt ve yağı ekleyip karıştırın.
Portakal kabuğu rendesi, kabartma tozu ve karbonatı ekledikten sonra mikseri bırakıp elinizle karıştırmaya devam edin. Unu bardak bardak ilave edip ele yapışan yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan orta boy mandalina büyüklüğünde alıp avucunuzun ortasında hızlıca yuvarlayın ve az yağlanıp unlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin. Bu kısım önemli. Çünkü kurabiyeler 2 kat büyüyor
Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürün. Bıçakla artı şeklinde kesik atın. Üzerine ceviz, fındık, toz şeker veya arzuya göre tarçın serpebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına kurabiyeleri sürün. Nar gibi kızarana kadar pişirin.
Özellikle sıcak sıcak yemenizi tavsiye ederim.
Afiyet şifa olsun!..Tarifi için cahidesultan.net‘e tesekkurler.

Nişastalı Tuzlu Kurabiye

Tarifler Pratik Tarifler 08:53

Nişastalı Tuzlu Kurabiye
Malzemeler
200 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1,5 yemek kaşığı şeker
1 silme tatlı kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu
1 çay bardağı nişasta (mısır veya buğday olabilir)
1 yemek kaşığı çörekotu
3-4 su bardağı kadar un
Üzeri için: 1 yumurta sarısı, serpmek için susam çörekotu, haşhaş tohumu

Hazırlanışı
Tereyağı ve zeytinyağını karıştırma kabına alıp karıştırın. Yumurtayı, yoğurdu, sirkeyi, tuz ve şekeri ekleyip karıştırın.
Kabartma tozunu ve nişastayı ekleyin. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
Çörek otunu ekleyip yeniden yoğurun.
Hamura istediğiniz şekli verin. İki kat poşetin arasında merdaneyle açıp ruletle veya kurabiye hamurlarıyla kesebilirsiniz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atın. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirin. Üzerleri hafif kızarınca fırından alın.
Afiyet şifa olsun …Tarifi için cahidesultan.net‘e tesekkurler.

Limon Sıkacağıyla Elmalı Kurabiye Yapımı

Tarifler Pratik Tarifler 08:51

ELMALI KURABİYE TARİFİ
Malzemeler
150 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 çay bardağı toz şeker
1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
4 su bardağına yakın un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya
İç malzemesi için:
4 adet büyük elma
5 yemek kaşığı toz şeker (Elma tatlıysa 3 yemek kaşığı yeter)
1 çay kaşığı toz tarçın,
1 su bardağı ceviz içikurabi

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
Önce iç malzemeyi hazırlayın. Elmayı rendeleyin. Şekeri ekleyin. Suyunu çekip karamelize olana kadar pişirin. Cevizi ve tarçını da ekleyip soğumaya bırakalım.
Hamur malzemelerinden un ve kabartma tozu hariç, diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın.
Kabartma tozunu ekleyin. Unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. Un miktarı değişebilir. Artırmak veya eksiltmek gerekebilir.
Hamurdan küçük yumurta büyüklüğünde alıp limon sıkacağının oyuk kısmına yerleştirin. Ben bunu yaparken önce tek kat bir poşeti sıkacağın üzerine yerleştirip sonra hamuru koydum. Bu şekilde kalıptan çabuk çıkıyor.
Hamuru içli köfte oyar gibi kalıbın içinde oyun. İçine bir tatlı kaşığı kadar iç harcından koyun ve kenarda kalan kısımları poşetin yardımıyla içe doğru kapatın.
Yağlanmamış tepsiye dizip 170 derecede önceden ısıtılmış fırına sürün. Pembeleşince fırından çıkarın.
İlk sıcaklığı geçince üzerine bolca pudra şekeri serpin.
Afiyet şifa olsun.
NOT: Bereketli bir tariftir. Malzemeleri yarıya düşürebilirsiniz. Hamurun şeker oranı az. Dilerseniz 1 bardak şeker kullanabilirsiniz.Tarifi için cahidesultan.net‘e tesekkurler.

ÇOKOPRENS KURABİYE

Tarifler Pratik Tarifler 08:49

Malzemeler
200 gr. tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya şekeri
3,5-4 su bardağı un
(Kabartma tozu yok!)
Arası için: Krem çikolata
Çokoprens Kurabiye Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını pudra şekeriyle beraber bütünleşene kadar yoğurun. Zeytinyağı ve yumurtayı da ekleyip karıştırın.

Vanilya ve unu ekleyip yoğurun. Unu bardak bardak ilave edin. Un farklılıkları olabilir. Kıvamı çok yumuşak veya sert olmamalı.
Hamuru şeffaf folyo serilmiş tezgahın üzerinde merdaneyle yarım cm kalınlığında açın. Eğer üzerine de şeffaf folyo serip açarsanız daha kolay ve pürüzsüz açabilirsiniz.
Hamuru tıtıklı yuvarlak kurabiye kalıplarının orta boyuyla kesin ve folyonun yardımıyla dikkatlice alıp hafif yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin.
Küyük tahta çöp şişlerin arka tarafıyla kurabiye hamurlarının üzerine bastırarak küçük delikler oluşturun.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.
Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra aralarına krem çikolata sürerek iki kurabiyeyi birleştirin.
Hava almayan saklama kaplarında bir kaç hafta bozulmadan saklayabilirsiniz.
Afiyet şifa olsun.Tarifi için cahidesultan.net‘e tesekkurler.

Cevizli Kakaolu Kurabiye

Tarifler Pratik Tarifler 08:48

CEVİZLİ GEVREK KURABİYE
Malzemeler
200 gr. tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta sarısı (akı dışına)
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı nişasta
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için: Çekilmiş ceviz

Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını pudra şekeriyle beraber bütünleşene kadar yoğurun. Zeytinyağı ve yumurta sarısını da ekleyip karıştırın.
Kakao, vanilya ve nişastayı daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Unu bardak bardak ilave edin. Un farklılıkları olabilir. Kıvamı çok yumuşak veya sert olmamalı.
Hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Bir tarafını önce yumurta akına, sonra çekilmiş cevize bulayıp yağlanmamış tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış, 160 derecedeki fırında 20 dakika kadar pişirin. Cevizler hafif kızarmaya başladıysa pişmiş demektir.
Fırından aldıktan sonra yumuşak olur, soğuyunca sertleşir. Soğuduktan sonra spatulayla yerinden oynatarak tepsiden alın.
Afiyet şifa olsun.Tarifi için cahidesultan.net‘e tesekkurler.

PİYANO ÇİZGİLİ KURABİYE

Tarifler Pratik Tarifler 08:47

PİYANO ÇİZGİLİ KURABİYE
Malzemeler
150 gr. tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2 su bardağına yakın un
1 su bardağı buğday nişastası
1 tatlı kaşığı vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Ayrıca: 1,5 yemek kaşığı kakao ve 1 yemek kaşığı sütyapılış
Piyano Kurabiye Nasıl Yapılır?
Oda ısısında yumuşamış yağı, pudra şekeriyle iyice yoğurun. Zeytinyağı, yumurta ve nişastayı ekleyip karıştırın.
Kabartma tozu, vanilyayı ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Hamuru ikiye bölün. Kakao ekleyeceğiniz kısım diğerinden daha büyük olsun.

Büyük hamur parçasına kakaoyu ve 1 yemek kaşığı sütü ekleyip yoğurun.
Sade ve kakaolu parçayı ayrı ayrı, yarım cm kalınlığında açın.
3 cm eninde şeritler kesin. 4 şerit sade, 3 şerit kakaolu olacak.
1 sade, 1 kakaolu olacak şekilde, üst üste 7 kat hamur dizin.
Kalan kakaolu hamuru bir şeffaf folyo üzerinde yine yarım cm kalınlığında açın. Üst üste dizdiğiniz hamurları açtığınız kakaolu hamurun ortasına yerleştirin. Şeffaf folyo yardımıyla ortadaki hamuru kakaolu hamurla kaplayın. Fazlalıkları alın. Şeffaf folyoya sarıp dondurucuya koyun.
Dondurucuda en az 1 saat bekletin. Keserken dilimlerin bozulmaması lazım. Eğer çok donarsa bu kez dilimler kırılır. Yani yarı donmuş halde olmalı.
Hamuru yarım cm kalınlığında dilimlere ayırın ve aralıklı olarak pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kurabiyeleri kızartmadan pişirin.
Afiyet şifa olsun.Tarifi için cahidesultan.net‘e tesekkurler.

Ev Yapımı Kedidili Bisküvisi

Tarifler Pratik Tarifler 08:47

EVDE KEDİDİLİ BİSKÜVİ YAPIMI
Malzemeler
3 adet yumurta
1 fiske tuz
1 çay bardağı şeker(100 gr.)
3/4 su bardağı un ( 80 gr. veya 3 dolu yemek kaşığı)
2 yemek kaşığı dolusu buğday nişastası
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
yapım aşamaları
Kedidili Bisküvi Nasıl yapılır?
Yumurtanın beyazı ve sarısını ayırın.
Beyazını bir fiske tuzla beraber kar haline gelene kadar mikserle çırpın.
Şekeri azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin.

Bu aşamadan sonra mikseri bırakın.
Yumurta sarılarını teker teker ekleyip silikon veya tahta spatula yardımı ile beyaza yedirin. Daima kenarlardan alıp, ortaya ekleyerek karıştırın. Hızlı hareket ederseniz havasını söndürürsünüz.
Unu, nişastayı ve kabartma tozunu eleyerek, 2 aşamada karışıma ekleyin. Spatulayla karıştırın.
Hamuru ucu kesik bir sıkma poşetine koyun. Tepsiye pişirme kağıdı serin. Üzerine de biraz un serpin.
Aralıklı olarak ve kalın bir parmak şeklinde tepsiye dizin. (En fazla 10 cm uzunluğunda olsun)
Üzerlerine arzuya göre toz şeker serpebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 10 veya 12 dakika kadar bisküvileri pişirin.
Fırından aldığınız bisküviler soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın.
Afiyet olsun!
NOT: Kedidili bisküvileri bir poşete koyup, uzun süre dondurucuda saklayabilirsiniz. Bu kedidili bisküvileri ile nefis bir tiramusu da yaparız artık değil mi Tarifi için cahidesultan.net‘e tesekkurler.

Sade Yağla Un Kurabiyesi

Tarifler Pratik Tarifler 08:46

Malzemeler
1 su bardağı sade yağ
1 su bardağı pudra şekeri
3-4 su bardağı arası un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Arzuya göre vanilyakurabiye
Un kurabiyesi nasıl yapılır?

Sade yağ ve pudra şekerini mikserle iyice çırpın. Kabartma tozunu ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyin. Ele yapışmayacak kıvama geldiğinde, un eklemeyi bırakın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
Yağlanmamış tepsiye dizin. Üzerine kayısı çekirdeği veya badem batırın.
180 derecelik SICAK fırına kurabiyeleri sürün. Kurabiyeler pembeleşmeye başlayınca fırından alın.
Afiyet şifa olsun.Tarifi için cahidesultan.net‘e tesekkurler.

PATATESLİ AYÇİÇEĞİ KURABİYE

Tarifler Pratik Tarifler 08:45

PATATESLİ AYÇİÇEĞİ KURABİYE
Malzemeler
2 yumurta
100 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
Yarım paket kabartma tozu
3.5-4 su bardağı un
1.5 tatlı kaşığı tuz
İç malzemesi
3 adet haşlanmış patates
1 çay bardağı beyaz peynir rendesi
8-10 dal ince doğranmış maydanoz
Karabiber, tuz, isteğe bağlı kırmızı biber
Üzeri için
1 det yumurta sarısı(ben ayrıca kullandım)
İç ay çekirdeği
nasıl Yapılır?
Soğuk tereyağı ve unu robottan geçirin. Robotunuz yoksa yumuşak tereyağı kullanın.

Sıvıyağ, yoğurt, yumurta, kabartma tozu ve tuzu ekleyip yeniden yoğurun. Ben yoğurma işlemini tamamen robotta yaptım.
Un serptiğiniz tezgaha hamuru alın. Üzerine de un serpip merdaneyle yarım santim kalınlığında açın.
Bir su bardağı veya yuvarlak kurabiye kalıbıyla hamurdan daireler kesin.
Dairelerden birinin ortasına patatesli içten koyun. Kenarlarına iç malzemenin gelmemesine dikkat edin.
2. daireyi diğerinin üzerine kapatın. Ortasını ve kenarlarını hafifçe bastırın.
Bıçakla veya kürdanın ucuyla kurabiyenin kenarlarına eşit aralıklarla 8 kesik atın.
Çocuklar için kurabiyelerin bir kısmına tahta şişlerden takabilirsiniz. Ben ince kürdan kullandım fakat kalın ve yassı kürdan çok daha sağlam olur.
Kurabiyelerin üzerine fırçayla yumurta sarısı sürün.
Kurabiyenin tam orta kısmına iç ay çekirdeği serpin.
175 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Afiyet şifa olsun. Şükrünüz bol olsun…Tarifi için cahidesultan.net‘e tesekkurler.

Kömbe Antakya kurabiyesi

Tarifler Pratik Tarifler 08:44

Kömbe Antakya kurabiyesi
Antakya’nın Kömbe Kurabiyesi
Malzemeler
Yarım paket tereyağı( 125 gr)
1 su bardağı zeytinyağı
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su ve süt yarı yarıya
1 yemek kaşığı kömbe baharatı (tarçın,yeni bahar,muskat,karanfil, zencefil, mahlep, dövülmüş damla sakızı)
1 paket kabartma tozu
5.5 su bardağına yakın tepeli un
Kömbe kurabiye nasıl yapılır?

Tereyağını eritip yoğurma kabına alın.
Zeytinyağı, su ve süt karışımı, şeker ve kömbe baharatını ekleyip karıştırın.
Kabartma tozunu ilave edin. Unu bardak bardak ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve susama batırın.
Kerebiç kalıplarının içine koyup elinizle bastırın. Yavaşça tepsiye ters çevirip kalıptan ayırın.
200 derecelik önceden ısıtılmış fırına kömbeleri sürün.
Fırına sürdükten hemen sonra ısıyı 160 dereceye düşürün.
Üzerleri pembeleşene kadar aynı ısıda fırında tutun.
Bu kurabiye uzun süre dayanıyor. Eğer mutfağınız çok nemliyse, kömbeleri kapaklı bir kavanozun içine koyup, hava almasını engelleyin.Kurabiye kalıplarımı yıllar evvel, Malatya’da ki, meşhur Büyük Baharatçı’dan almıştım. Bu kalıplarla kurabiye yapmak çok zevkli. Ama benim gözüm hâlâ ahşap olanlarında …Tarifi için cahidesultan.net‘e tesekkurler.

Fıstık Ezmeli Kurabiye

Tarifler Pratik Tarifler 08:43

Fıstık Ezmeli Kurabiye
TARIFI :
250 gr yumusatilmis tereyagi , 1 cay bardagi siviyag ,1,5 cay bardagi toz seker ,1 cay bardagi toz findik ,2 yemek kasigi dolusu fistik ezmesi ,1 yumurta , 1 cay kasiginin yarisi kabartma tozu ,1 paket vanilya , alabildigi kadar un ….
Once yag ,yumurta ,sekeri iyice karistirin ..toz findik ,fistik ezmesinide ilave edin karistirin ..son olarak vanilya

,kabartma tozu ve unu yavas yavas ilave edin ,kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde edin …once hamurdan kucuk parcalar koparip yuvarlak sekil verin biraz avucunuzun iciyle yassilastirin sonra bir sise kapagiyla sekil verin ve ortalarina birer damla cikolatasi batirin … onceden isitilmis firinda 165 derecede pisirin ..Not şeklini çay bardağıyla yapabilirsiniz veya küçük su şişe kapağyla…Tarifi için kcelebi_tarifleri‘ne tesekkurler.

Köfteli Fırın Yemeği

Tarifler Pratik Tarifler 08:41

Köfteli Fırın Yemeği
Kofte icin :
600 gr orta yagli kiyma , 1 su bardagina yakin galete unu veya cekilmis bayat ekmek , 1 tane rendelenmis soga ,2 dis sarimsak ,1 yumurta ,tuz ,karabiber ,pulbiber ,yarim demet ince kiyilmis maydanoz ….
4-5 adet kup dogranmis patates , 3 – 4 tane biber 2 tane kabuklari soyulmus ve kup dogranmis domates …

Sos icin :
1 cay bardagi su , yarim cay bardagi siviyag ,1 yemek kasigi salca ….
Kofte malzemelerini iyice yogurun ister yuvarlak yapin ister benim gibi ovar sekil verin ..sebzelerle kofteleri tepsiye karisik dizin ust sosuda uzerine dokun onceden isitilmis firinda 210 derecede pisirin …(ben once ustunu kapatip pisirdim ,pismeye yakinda bir 10 dakika ustu acik pisti …Tarifi için kcelebi_tarifleri‘ne tesekkurler.

MUHALLEBİLİ KURABİYE

Tarifler Pratik Tarifler 08:41

MUHALLEBİLİ KURABİYE
Malzemeler
150 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
3-3,5 su bardağı kadar un
Muhallebisi için:
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 yumurta sarısı
4 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

HAZIRLANIŞI
Muhallebinizi en az 3-4 saat önceden pişirip soğutmanız lazım. Ben akşamdan pişirdim.Yağ ve vanilya haricindeki bütün malzemeleri tencereye alıp iyice çırpın ve karıştırarak pişirin. En son yağ ve vanilyayı ekleyip yine mikserle 3-4 dakika kadar çırpın.Hamuru için tereyağı sıvı yağ ve pudra şekerini Mikserle çırpın yumurtaları ekleyip 1 dakika daha çırpın.Diğer malzemeleri ekleyip yoğurmaya başlayın. Unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp çay tabağı büyüklüğünde açın.
Ortasına soğuyup katılaşmış muhallebiden bir tatlı kaşığı kadar koyun ve yavaşça kenarları ortada toplayarak birleştirin.Kapattığınız kısmı alta getirerek tepsiye dizin.
Ben alt ve üst hamuru kalınlığı eşit olsun diye ayrı ayrı açık fotoğraflarda gördüğünüz gibi kurabiye kalıbıyla kestim. (yapılış kısmını hikayeye ekledim)
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kurabiyeler pembeleşene kadar pişirin.
Fırından alınca üzerine pudra şekeri serpin.
Şükrümüz bol olsun. RABBim nimetleriyle şımaranlardan etmesin bizleri…
Kurabiyeyi deneyenlerden bol bol fotoğraf bekliyorum..Tarifi için cahidesultan.net‘e tesekkurler.

1 Şubat 2019 Cuma

Tereyağlı Un Kurabiyesi

Tarifler Pratik Tarifler 05:34

TEREYAĞLI UN KURABİYESİ
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
Yarım çay bardağı pudra şekeri
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4, 5 - 5 çay bardağı un ( yumuşak bir hamur olmalı )
ÜZERİ İÇİN;
pudra şekeri
AYRICA;
kakao ( kakaolu yapmak isteyenler tercih edebilir )
not;
çay bardağı ölçüleri eski tip küçük çay bardağı ölçüsüdür.

HAZIRLANIŞI;
Yoğurma kabına tereyağ, sıvı yağ ve pudra şekerini alıp çatal ile karıştıralım. Yavaş yavaş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çatal ile karıştırmaya devam edelim. Kamur katılaşmaya başlayınca elimizle yoğurmaya devam edelim. Hamur yumuşak olmalı, ele yapışmamalı ve fazla yoğurmamalıyız.
Şekil vermek için hamurdan bir parça koparıp rulo yapalım. Çatal veya benim gibi şişile üzerini çizelim. Verev şeklinde keselim. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. 175 derecelik fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Soğuyunca üzerine pudra şekeri eleyelim. AFİYET OLSUN.Tarifi için @_bir.tutam.lezzet_/ 'e teşekkürler

Tahinli Kurabiye

Tarifler Pratik Tarifler 05:29

TAHİNLİ KURABİYE
1 su bardağı tahin
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Un

HAZIRLANIŞI;
Tüm malzeme güzelce yoğurulur. Unu yavaş yavaş eklerseniz sorun yaşamadan hamuru kolayca toparlayabilirsiniz. Kurabiye hanurlarını fazla yoğurmaktan kaçınmalısınız.
Dilediğiniz şekli verip, isterseniz üzerini çekilmiş ceviz ve susam ile süsleyebilirsiniz.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip ısıtılmış 175derecelik fırında hafif pembeleşinxeye kadar pişirin.
Fırından çıkan kurabiyeler ilk etapta yumuşak olacaktır bu normal durdukça içindeki şeker sayesinde kıvamını bulacaktır. AFİYET OLSUN...Tarifi için @_bir.tutam.lezzet_/ 'e teşekkürler

Tuzlu Kurabiye

Tarifler Pratik Tarifler 05:11

💖ÇÖREK OTLU KURABİYE;💖
250 gr. Tereyağ (oda sıcaklığında yumuşak)
1 su bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta (sarıları üzerine)
2 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı pudra şekeri
2 çay kaşığı tuz
Un (yavaş yavaş ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin)
çörek otu (ben ölçmedim istenilen miktarda konulabilir)

ÜZERİ İÇİ ;
Ayrılan yumurta sarıları
Yarım çay kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
HAZIRLANIŞI;
Tüm malzeme yoğurulur. Yumusak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Minik minik toplar yapılır yağlı kağıt serilir tepsiye dizilir.
Üzerine tüm malzeme karıştırılıp sürülür.
175 derecelik ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir. AFİYET OLSUN...Tarifi için @_bir.tutam.lezzet_/ 'e teşekkürler

Pratik Tarifler

Column Left