AĞIZDA DAĞILAN ÇİKOLATALI BISKÜVILER
🍓AĞIZDA DAĞILAN ÇİKOLATALI BİSKÜVİLER🍓
Malzemeler
125 gr yumuşak tereyağı veya margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta (buğday veya mısır olabilir)
1 yumurta
4 yemek kaşığı dolusu kakao
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yaklaşık 3 – 3. 5 su bardağı un
Üzeri için:
80 gr eritilmiş beyaz çikolata
5-6 tane küp doğranmış çilek
Hazırlanışı
Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin ve pudra şekeri alınıp çırpılır.
Üzerine sıvı yağ, yumurta, nişasta, kakao, vanilya ve kabartma tozu eklenip karıştırılır.
Yavaş yavaş un eklenerek yoğurulur. Yumuşak bir hamur elde edilir.
Hazırlanan hamur iki yağlı kağıt arasına 1 cm kalınlığında açılır. İstediğiniz bir kalıpla kesilir. Ben kare kalıp kullandım. (İsterseniz hamuru streçe sarıp rulo halinde buzlukta 30dk bekletip ince ince dilimleye de bilirsiniz.)
Hazırlanan kurabiyeler yağlı kağıt serili tepsiye dizilip önceden ısıtılmış 180 derecede 15 dk pişirilir.
Fırından alınır ve soğumaya bırakılır.
Benmaride eritilmiş beyaz çikolataya kurabiyelerin ucu batırılır. Köşelerine küp doğranmış çilekler koyulur.
10-15 dk çikolata donana kadar dolapta bekletilir. Ve muhteşem lezzet servise hazır. Kesinlikle deneyin tadın derim. Sizlerinde şimdiden ellerinize sağlık, afiyetle 🍓😋🤗
#esinleharikalezzetler
Tarif için teşekkürler
