Column Left

Kızartma Tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Kızartma Tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

1 Şubat 2019 Cuma

Orjinal Kfc Tavuk Parçaları

ORJİNAL KFC TAVUK PARÇALARI
1 bütün tabuk göğsü
BULAMAK İÇİN;
1 adet yumurta
Yarım su bardağı kadar su
1 su bardağı kadar un
1 diş sarımsak
Köri, kırmızı toz biber
Tuz
DIŞI İÇİN;
Sade mısır gevreği
KIZARTMAK İÇİN;
Sıvıyağ



HAZIRLANIŞI;
Tavuk göğsünü güzelce yıkayıp, temizleyin. Dilediğin şekillerde doğrayın.
Bulamak için olan tüm malzemeyi çırpıcı ile karıştırın. Kıvamı epey yoğun olsun normal akıtma kıvamından oldukça yoğun olmalı. Suyu ve unu yavaş yavaş ekleyip ayarlama yapın. 
Doğranan tavukları bu sosla buluşturun ve güzelce harmanlayın. Streçleyip buzdolabında dinlendirdin. 
Mısır gevreklerini ufalayın. Soslanmış tavukları teker teker mısır gevrekleri ile kaplayın ve kızgın, derin yağda fazla kurutmadan kızartın. Fazla tutarsanız içinde su kaybolabilir. O ayarı siz yapmalısınız. Birebir kfc tavukların hazır AFİYET OLSUN...Tarifi için @_bir.tutam.lezzet_/ 'e teşekkürler



4 Ekim 2018 Perşembe

DOMATES SOSLU KABAK KIZARTMA











DOMATES SOSLU, KABAK KIZARTMA 
MALZEMELER

4 adet kabak
4 adet sivri biber
3 adet domates
Bir tutam maydanoz
4 diş sarımsak
3 adet mısır (süsleme için)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı yaprak biber
Sıvıyağ
Tuz

HAZIRLANIŞI

Kabak ve biberler az tuz ilavesiyle az yağda kızartılır. Domatesin kabukları soyulup, doğranır ve doğranmış sarımsaklarla ayrı bir tavada sotelenir, tuz, karabiber, pul biber ilave edilerek 5 dk. kadar pişirilip ocaktan alınır. Üzerine incecik kıyılmış maydanoz serpiştirilip harmanlanır. Kızarmış kabak ve biberler istenilen şekilde tanzim edilerek servis tabağına yerleştirilir. Üzerine domates sosu eklenerek servis edilir 




6 Ağustos 2015 Perşembe

Kabak`lı Patates Mücveri Tarifi


Kabak`lı Patates Mücveri Tarifi
Malzemeler
2 tane orta boy kabak
1 tutam dere otu
2 tane yumurta
3 tane haslanmis orta boy patates
1 tatli kasik tuz
1 tatli kasik kara biber
1 dis sarımsak
yarim su bardak rendelenmis kasar peyniri
1 cay kasik kabartma tozu
3 veya 4 yemek kasik misir unu
1 su bardak kizartmak icin aycicek yagi
hazırlanışı
Patatesi haşlayıp kabuğunu soyup püre gibi ezin Kabağınızı yikayıp rendeleyin . Dere otunuda yikayip incecik dograyin.
Bir kabin icinde yumurtayi iyice tellen cirpin.
Tüm malzemeyi iyice yugurun.
Kizgin yagin icinde sekil verip sagli sollu kizartin. Yag icine cekmiyor .Ben bu tarifi kullanıyorum diğer mücverlerdede
Afiyetler olsun..Tatlilar Gülcandan'a Teşekkürler


7 Temmuz 2015 Salı

MAHLEPLİ SUSAM AROMALI PİŞİ


MAHLEPLİ SUSAM AROMALI PİŞİ
malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvıyağ
2,5-3 su bardağı un
mahlepli susam aromalı kabartma tozu
sıvıyağ (kızartmak için)
yapılışı
derin bir kap içine yumurta,süt,sıvıyağ alınıp karıştırılır.
azar azar un ve kabartma tozu eklenip ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yarım cm kalınlığında açılıp bir bardak ağzı yada yuvarlak bir kalıpla kesilir.
bol kızgın yağda kızartılıp servis tabağına alınır.aylinden denemeler'e Teşekkürler