
Açma Poğaça
Açma PoğaçaMalzemeler:2 su bardagı ılık süt1 su bardagı ılık su2 çorba kasıgı toz seker1 paket toz maya1 çorba kasıgı tuzAldıgı kadar unHamuru Toparlamak İcin: 2-3 corba kasıgı sıvı yagArası İcin: 200gr...
Açma PoğaçaMalzemeler:2 su bardagı ılık süt1 su bardagı ılık su2 çorba kasıgı toz seker1 paket toz maya1 çorba kasıgı tuzAldıgı kadar unHamuru Toparlamak İcin: 2-3 corba kasıgı sıvı yagArası İcin: 200gr...
Pastane Poğaçası1 paket margarin1su bardagı sıvı yag 1 su bardagı ılık süt1su bardagı ılık su2 yemek kasıgı kuru maya3 yemek kasıgı seker1 yemek kasıgı tuz3 adet yumurta(2 tanesinin sarısı üzeri için )7...
Sandviç PoğaçaMalzemeler:1 kilo un1 yas maya1 su bardagı yag2 su bardagı süt250 gr quark (labne)1 yemek kasıgı seker1cay kasıgı tuz250 gr peynir2 yesil biber3 domatesÇörek otu2 yumurta sarısıYapılısı :Önce ılık sütle...
Naneli PoğaçaMalzemeler:2 adet yumurta1 kahve fincanı yogurt1 kahve fincanı sıvı yag1 kahve fincanı eritilmis tereyag1 cay bardagı peynir1 cay kasıgı tuz1 cay kasığı kuru nane1 paket kabartma tozu3 su bardagı unSusamYapılısı:Yumurtanın...
Gül Şeklinde Poğaça Malzemeler:1 su bardagı ılık su1 su bardagı ılık süt1 su bardagı sıvı yag1 paket yas maya3-4 yemek kasığı toz seker2 tatlı kasıgı tuzAldıgı kadar unİci İcin:Beyaz peynir veya patates1...
Bayatlamayan Sodalı PoğaçaMalzemeler:1 su bardagı ılık süt1 sişe soda (200 ml)1 su bardagı sıvı yag1 paket yas maya1 tatlı kasığı tuz1,5 tatlı kasığı sekerAldıgı kadar un (çok katı bir hamur olmayacak...
Rüzgar Gülü PoğaçaMalzemeler:1 adet yumurta1 su bardagı kadar ılık süt1 su bardagı kadar ılık suYarım çay bardagı kadar sıvı yag1 paket instant toz maya (yas maya da kullanılabilir)1,5 yemek kasığı kadar...
Nefis PoğaçaMalzemeler:1 su bardagı yogurt2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri icin)1 cay bardagı sıvı yag1 tatlı kasıgı tuz1 bucuk paket kabartma tozu4 su bardagı kadar unİci İcin:Maydanoz ve lor peyniriÜzeri İcin:1...
Haşhaşlı PoğaçaMalzemeler125 gr margarin ( oda sıcaklıgında yumusamıs olacak)1 cay bardagı sıvı yag1 cay bardagı yoğurt1 paket kabartma tozu2 tane yumurta ( bir tanesinın sarısı üstüne olacak)1 tatlı kaşıgı tuzYaklasık 4...
Katmer PoğaçaMalzemeler:1 su bardagı ılık süt1 çay bardagı ılık su1 cay bardagı sıvı yağ4 su bardagı un1 yemek kasığı seker1 tane yumurta akı icine sarısı üzerine1 paket instant maya3 cay kasığı...
Yumuşak PoğaçaMalzemeler:2 su bardagı ılık süt1 su bardagı sıvı yag1 su bardagı ılık su2 tane yumurta akıTuz (damak zevkinize göre)1 tatlı kasığı seker2 paket kuru pakmaya (kücük paket)Aldıgı kadar unÜzeri İcin:2...
Karnıyarık PoğaçaMalzemeler:1 bardak süt1 bardak ılık suYarım su bardagi yogurt1 paket maya3 cay kasigi tuz1 bardak sivi yagAldigi kadar un Yapilisi:Önce sivilari karistirin sonra unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde.edın.Sonra...
Değirmen Sekilli PoğacaMalzemeler:1 tane yumurta (beyazı icine sarısı üzerıne1 cay bardagı süt,1 çay bardagı ılık su,1 cay bardagı sıvı yag,1 corba kaşığı yoğurt,2 tatlı kasığı toz seker,1 tatlı kasığı tuz,1 paket...
Pufidik PoğaçaMalzemeler:1 su bardagı ılık süt1 su bardagı ılık su1 su bardagı sıvı yağ1 paket yas veya kuru maya1,5 tatlı kasığı seker1,5 tatlı kasığı tuzUn (yaklasık 6 su bardagı)Üzeri İcin:Yumurta sarısı Haşhaş,...
Sirkeli PoğaçaMalzemeler:1 paket eritilmis margarin3 corba kasıgı sirke2 cay kasıgı tuz1 tatlı kasıgı toz seker1 paket kabartma tozuAldığı kadar unİci İcin:Beyaz peynirMaydanozÜzeri İçin:1 yumurta sarısıÇörek otu, susamYapılısı: Margarin ,sirke, tuz ve sekeri...
Tuzlu Minik Kıyır PoğaçaMalzemeler:125 gr tereyagı1 cay bardagı sıvı yagYarım türk kahvesi fincanı sirke1 yumurtanın akı icine sarısı üstüne2 yemek kasıgı pudra sekeri1 tatlı kasıgı mahlep1 paket kabartma tozu1 cay kasıgı...
Peynirli Rulo PoğaçaMalzemeler;1 su bardagı süt,Yarım su bardagı su, Yarım su bardagı sıvı yag,1 tane yumurta,1 paket toz maya,1 yemek kasıgı toz seker,1 tatlı kasıgı tuz,Un,İci icin; beyaz peynir, istege göre maydanozüzeri...
Nişastalı PoğaçaMalzemeler:1 su bardagı bugday nisastası5 su bardagı un1 adet yumurta (sarısı üzeri icin ayrılacak)1 su bardagından biraz eksik zeytinyagı2 su bardagından biraz eksik süt1,5 tatlı kasıgı kuru maya2 yemek kasıgı...
Cepli PoğaçaMalzemeler:1 su bardagı ılık süt1.5 su bardagı ılık su1 tatlı kasıgı tuz1.5 yemek kasıgı seker1 paket yas mayaYarım su bardagı sıvı yagAlabildigi kadar unYapılısı:Ilık su,süt,tuz,maya ve seker iyice cırpılır.Cırptıgımız malzemeye...
Labneli PoğaçaMalzemeler;200 gr. yumusak tereyag ve margarin karısımı200 gr. labne peyniri1 yumurta1 kücük paket toz maya1 yemek kasıgı seker2 cay kasıgı tuzAldıgı kadar unÜzeri İcin:Yumurta sarısı ve hashasİci İcin:süzme peynirHazırlanısı:Margarin, labne...