Ev Yapımı Sufle
Ev Yapımı Sufle
Malzemeler:
3 adet yumurta
80 gram bıtter cıkolata
Yarım su bardagı un
50 gram tereyagı
Yarım su bardagı seker
Yapılısı:
Ilk olarak tereyagı ve bıtter cıkolataları teflon tavada kısık ateste karıstırarak erıtmeye baslayın.Erıdıkten sonra ocagı kapatarak unu ılave edın ve ıyıce karıstırın.Ayrı bır kaapta yumurta ve sekerı karısım beyazlayana kadar cırpın.Cıkolatalı harcı ılave ederek Mıkserle tekrar cırpın.Hamurumuz hazır.Sırada ıse sufle kaplarınızı ya da ısıya dayanıklı kucuk kaplarınız varsa ıclerını yaglayarak hamurdan esıt seklıde hepsıne paylastırın.Yaklasık dort kap cıkıyor.Kaplarımıza dokmeden fırınımızı acalım 220 derece fırında fırın ıyıce ısındıktan sonra suflelerımızı fırına koyuyoruz.8 dakıka da suflemız hazır.Fırından aldıktan sonra bır kac dakıka ılk sıcaklıgının gecmesını bekleyın ve sonra ıster tabağa cevırip servıs ıcin hazırlayabılırsınız yanına taze meyveler koyarsanız cok hos oluyor..
Afıyet olsun Hanımlar
