Kabak Sarması
Kabak Sarması YAPILIŞI: Bir kilo yemeklik kabak iyice yıkandıktan sonra dış kabukları kazınır. Boydan, ince ince dilimler halinde, kesilir. Resimde görüldüğü gibi. Tuzlu ılık suda bir süre bekletilir. Ayrı bir kapta...
Kabak Sarması YAPILIŞI: Bir kilo yemeklik kabak iyice yıkandıktan sonra dış kabukları kazınır. Boydan, ince ince dilimler halinde, kesilir. Resimde görüldüğü gibi. Tuzlu ılık suda bir süre bekletilir. Ayrı bir kapta...
PATATES KAVURMASIMalzemeler3 adet büyük Patates1 adet büyük Soğan 2 adet SivribiberYarım kırmızı Dolmalık BiberKuru MaydonozSıvıyağKarabiberPulbiberKırmızı TozbiberTuzYapılışıPatatesleri haşlayalım ve kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayalım. Soğan, biberleri istediğimiz kalınlıkta doğrayalım. Tavaya sıvıyağ, soğan,...
KIYMALI SANDAL SEFASIKıymalı Sandal Sefası İçin Malzemeler ;3-4 tane kabak100-150 gram kıyma1 tane soğan1 tane yeşil biber1-2 tane domates1 yemek kaşığı domates salçası1-2 diş sarımsakTuz KarabiberKaşar peyniri rendesiYapılışıKabakların baş ve uç...
ŞİŞTE PATLICAN DİZMEMALZEMELER6 tane patlıcan6 tane patates4 tane domates8- 10 tane yeşil biber300 g kıyma2 dilim bayat ekmek1 tane soğan2 diş sarımsakMaydanozKarabiberKimyonTuzSıvıyağÇöp şişSOSU İÇİN;1 yemek kaşığı domates salçası3 yemek kaşığı sıvıyağSıcak...
BELİ KIRIKBeli Kırık Tarifi İçin Gerekli Malzemeler4 adet patlıcan250 gr orta yağlı kıyma1 orta boy kuru soğan3 diş sarımsakyarım demet ince kıyılmış maydanozkarabiber ,kırmızıbiber,kimyon,kekik,tuz2 yemek kaşığı salça2 tane orta boy domates2...