
Köfteli Beğendi
Köfteli BeğendiMalzemeler4 büyük patlıcan2 su bardağı süt1.5 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı tereyağıKarabiberKÖFTESİ İÇİN500 gr kıyma1 orta boy soğan2 dilim bayat ekmek içi veya 2 yemek kaşığı galeta unuTuz, karabiber,...
Köfteli BeğendiMalzemeler4 büyük patlıcan2 su bardağı süt1.5 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı tereyağıKarabiberKÖFTESİ İÇİN500 gr kıyma1 orta boy soğan2 dilim bayat ekmek içi veya 2 yemek kaşığı galeta unuTuz, karabiber,...
Kıymasız Patlıcan KöftesiMalzemeler2 adet büyük boy patlıcan1 küçük kuru soğan100 gr. beyaz peynir veya lor1 adet yumurtaBir tutam maydanoz1 yemek kaşığı un1 çay kaşığı kabartma tozuKarabiber, kimyon, zerdeçal, kırmızı biber...
.KADIN BUDUKÖFTE500 gram kıyma1 adet soğan1 adet yumurta (sarısı içine akı dışına)1 tutam maydanoz1 çay bardağı haşlanmış pirinç1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı pul biberTuzKöfteleri kızartmak için:2 adet...
ETLİ BULGURLU SATIR KÖFTESİMalzemeler1 kg yağlı kuş başı2 adet kuru soğanYarım su bayrağı pilavlı bulgur1/4 demet maydanoz1 yemek kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı pul biber2 diş sarımsak1/4 su bardağı...
Bol Garniturlü Çanak Köfte👌Yana dogru kaydirarak yapim aşamalarını görebilirsiniz 👉👉Firinda Yarim saat kadar piştikten sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup tekrar fırına veriyorum kasarlar hafif kızardıktan sonra islem tamamdır👍😊Hadi buyrun gelsin...
MISIR UNLU PATATES KÖFTESİ 5 adet haşlanmış patates 🥔 1 adet soğan 1 yumurta (sarısı içine akı üzerine)2 yemek kaşığı galeta unu 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1...
Yogurtlu Bulgur KöftesiHamuru icin :1 kg ınce cıgkoftelik bulgur1 su bardagı un1 yemek kasıgı tuz1 yumurtaSos ıcın:Yogurt,tuz ve ıstege gore sarımsakUzeri ıcın:1 yemek kasıgı kuru nane2 yemek kasıgı sıvıyagbulguru bır kaba...
Yogurtlu Bulgur Köftesi Hamuru icin : 1 kg ınce cıgkoftelik bulgur 1 su bardagı un 1 yemek kasıgı tuz 1 yumurta Sos ıcın: Yogurt,tuz ve ıstege gore sarımsak Uzeri ıcın:...
Bulgurlu Sulu KöfteMalzemeler :2 su bardagı ince bulgurYarim su bardagi ırmık1 yumurta1 adet kuru sogan ( rendelenmis )2-3 corba kasıgı unKırmızı toz biber, pul biber, karabiber, kimyon, tuzBulguru ıslatmak icin 1,5...
Bulgurlu Sulu Köfte Malzemeler : 2 su bardagı ince bulgur Yarim su bardagi ırmık 1 yumurta 1 adet kuru sogan ( rendelenmis ) 2-3 corba kasıgı un Kırmızı toz biber,...
İçli KöfteMalzemeler:6 cay bardagı köfteli ince bulgur3 cay bardagı irmik2 haslanmıs patates1 yumurta3 yemek kasıgı un2 yemek kasıgı biber salgası1 cay kasıgı tuz1 cay kasıgı karabiberİci icin :500 gr kıyma5 sogan1...
İçli Köfte Malzemeler: 6 cay bardagı köfteli ince bulgur 3 cay bardagı irmik 2 haslanmıs patates 1 yumurta 3 yemek kasıgı un 2 yemek kasıgı biber salgası 1 cay kasıgı...
Tart Kalıbında Köfteli PilavMalzemeler ;2 su bardagı pırıncTereyag ve sıvı yag2,5-3 su bardagi kadar sıcak suİstege göre tavuk suyu yada bulyonTuz2 tane kesme seker3-4 damla lımonun suyuKoftesı ıcın ;250-300 gram kiymaGaleta...
Tart Kalıbında Köfteli Pilav Malzemeler ; 2 su bardagı pırınc Tereyag ve sıvı yag 2,5-3 su bardagi kadar sıcak su İstege göre tavuk suyu yada bulyon Tuz 2 tane kesme...
Tencerede Patates Patlıcan Köfte4 adet patates tencereye dogranır.4 adet patlıcan cizgi seklinde soyulur yuvarlak sekilde dogranırtencereye ilave edilir.üzerine buzlukta hazır bekleyen köfteler konulur.3 adet domates küp seklinde dogranır tencereye ilave edilir.3...
İçli KöfteMalzemeler:3 su bardagı köftelik ince bulgur1 su bardagı irmik1 çay bardagı un2 adet yumurta1 corba kasıgı biber salcasıtuzsuİci İcin:1 kg kıyma2 adet kuru sogan2 dis sarımsak1 corba kasıgı biber salcası1...
Havuçlu Patates Köftesi Malzemeler:4 tane haslanmıs patates2 tane büyük havuc1 tutam maydanoz1 tutam tuz1 cay kasıgı karabiber1 cay kasıgı kimyon2 yemek kasıgı unYapılısı:Patatesleri haslayın.(Ben ilkinde havucu haslamıstım fakat, fazla sulandı.O yüzden cig...
Patatesli Ispanaklı KöfteMalzemeler :750 gram ıspanak2 adet haslanmıs patates200 gram beyaz peynir1 adet yumurtanın sarısı1 corba kasıgı unYarım cay kasıgı karabiber, tuzÜzeri İcin2 adet yumurta3 çorba kasıgı un1 su bardagı galeta...
İzmir KöfteMalzemeler:Yarım kg kıyma1-2 dilim bayat ekmek (ıslatılıp, ufalanmıs)1 tane yumurta1 orta boy sogan (rendelenmis)Karabiber, kimyon, tuz2-3 orta boy patates1 yemek kasıgı salca2 su bardagı sıcak suYapılısı:Patatesleri kalınca dograyıp, yagda kızartın....
İçli KöfteBulguru İcin:Yarim kilo bulgur1 su bardagı kadar irmik3 bućuk su bardagı kadar ilik su2 tane yumurta1 yemek kasıgı domates salcası1 yemek kasigi biber salcasi1 cay kasıgı kadar kimyon1 cay kasıgı...