ELMALI TURTA

ELMALI TURTA

Tatlı Tarifleri Pratik Tarifler   04:21

ELMALI TURTA

150 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
1 adet yumurta
yarım paket kabartma tozu
 yarım paket vanilya
3,5 su bardağı un
İç Harcı İçin:
5-6 adet elma
4 yemek kaşığı şeker
yarım tatlı kaşığı tarçın
ceviz
Üzeri İçin:Pudra şekeri
HAZIRLANIŞI
Önce elmaları soyup rendeleyip  ocakta şekerle birlikte suyunu çekene kadar pişirin şekeri damak tadınıza göre eksiltir veya çoğaltabilirsiniz. Sonra tarçın ve cevizi ekleyip soğuması için kenara bırakın.
Bu arada oda sıcaklığındaki margarin,sıvı yağ,şeker,yumurta, vanilya karıştırılır.Un ve kabartma tozu ilave edilir.Unu azar azar ilave edin un ölçüsü değişebilir.Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edince yarısından fazlasını yağlanmış tart kalıbına elinizle iyice yayın elmalı harcı dökerek aynı ölçüde her tarafına yayın.
Kalan hamurlardan kalıplarda istediğiniz şekiller verip üzerini süsleyin.180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edin.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋

Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı

Tatlı Tarifleri Pratik Tarifler   03:16

Degerli Dostlarım 🙋‍♀️🌷
Bugun Sizlere Nefis Bir Ayva Tatlısı Tarifim var 👌👌

.
Malzemeler
5 tane ayva
10 yemek kaşığı şeker
3 su bardağı ev yapımı vişne suyu
10-15 tane donmuş vişne
1 tane limon Ve Su
1 cay bardagi süt
1 poset krem santi
Hazırlanışı
Öncelikle geniş bir kaba bolca su koyup içine bir limon sıkıyoruz güzelce yıkadığımız ayvaları ortadan ikiye kesip çigitlerini bir kaba alıyoruz. Orta sert kısmını bıçakla çıkarıp oyuyoruz kabuklarınıda güzelce soyuyoruz. Soyduğumuz ayvaları limonlu suya bırakıyoruz kararmaması için bu şekilde tüm ayva larımızı bitiriyoruz.Geniş yayvan bir tencereye Ayvalarımızı yerleştiriyoruz. Ortalarına ayva çekirdeklerini pay ediyoruz. Üzerlerine birer tane donmuş vişne bırakıyoruz. Her ayvanın üzerine bir yemek kaşığı toz şeker ilave ediyoruz. Ayvaların aralarınada donmuş Vişne ilave ediyoruz.En son ev yapımı evde kaynatmış olduğumuz vişne suyu muzdan 3 bardak ilave edip ocağa alıyoruz önce Yüksek ateşte Kaynadıktan sonra kısık ateşe alıp ağır ağır karamelize olmasını bekliyoruz suyu azalıp Ayvalar tam kıvamında piştikten sonra geniş bir tabağa alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz ayvalarını soğurken bir çay bardağı süt ile 1 poşet krem şantiyi güzelce çırpıp dolaba kaldırıyoruz ayva larımız soğuduktan sonra krem şantiyi sıkma torbasına koyup ayva larımızın tam ortasında sıkıyoruz üzerlerine tatlımızın pişerken tencerede kalan suyundan gezdiriyoruz.En son üzerlerine birer tane donmuş vişne koyup afiyetle yiyebilirsiniz
.
.
.
#hilalin_mutfagi_ Tarif için teşekkürler

Fincan tatlısı

Fincan tatlısı

Tatlı Tarifleri Pratik Tarifler   09:53

Fincan tatlısı 
1 lt süt 
1 su bardağı un 
1 su bardağı şeker 
100 Gr margarin veya tereyağ 
2 yemek kaşığı nisasta 
1 paket vanilya .
Süslemek için 
1 su bardağı Hindistan cevizi
.
Hazırlanışı .
Tencereye süt,un,şeker ve nişastayı koyup kısık ateşte kıvamı koyulaşıncaya kadar cirpiciyla karıştırarak pişiriyoruz. 
Kivami koyulaşınca vanilya ve margarini ekliyoruz 3-4 dk kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz. Hazirlanan muhallebiyi türk kahve fincanlarini yıkayıp içine koyuyoruz. Yaklaşık 12-13 fincan çıkıyor. 4-5 saat buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlenen muhallebiyi bıçak yardımıyla çıkarıyoruz ve Hindistan cevizine buluyoruz servis tabağına alıyoruz.. arzu ettiğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. 
Afiyet olsun.


deryali_lezzetler e teşekkürler

SULTAN SARMASI

SULTAN SARMASI

Tatlı Tarifleri Pratik Tarifler   09:38

😋😋 SULTAN SARMASI ✔1 lt süt
✔1 su bardağı un
✔4 çorba kaşığı kakao
✔1 çorba kaşığı nişasta
✔1 paket vanilya
✔80 gr çikolata
✔1 su bardağı şeker
✔50 gr margarin

Kreması için ✔1. 5 su bardağı süt
✔2 paket krem santi

Tepsiye dökmek için ✔Hindistan cevizi

Hazırlanışı

Muhallebinin kıvamını tutturamayanlar, saramayanlar 1 su bardağı un, 1 kaşık nişasta yerine; 4 kaşık un, 3 kaşık nişasta kullanabilirler.

Süt, şeker, vanilya, un, nişasta ve kakao bir tencereye alınır ve mikser yardımıyla çırpılır. 15 dk kısık ateşte çırpıcıyla sürekli karıştırarak pişirir. Kıvamı biraz koyulaşınca çikolata ve margarin eklenir. Kıvam çok katı olmayacak kadar koyulaşınca ocaktan alınır. Tepsinin tabanına bolca hindistan cevizi dökelim ve çikolatalı muhallebimizi tepsiye döküp eşit bir şekilde yayalım. Sararken zorluk olmaması için bir gece buzdolabında beklerse sonuç harika olacaktır. 1. 5 bardak sütü ve 2 poşet krem şantiyi karıştırıp soğuyan muhallebimizin üzerine eşit miktarda yayıyoruz. İstediğiniz büyüklükte kesip dilimleyebilir siniz .Arzunuza kalmış😊😊
Benim sarmalarım biraz büyük oldu😋😋
İyice soğuyan muhallebiyi yavaş yavaş sarıyoruz.
Çikolata tadında muhteşem bir tatlı yapacak olanlara AFİYET OLSUUUN.



deryali_lezzetler e teşekkürler

Çikolata Soslu Tavuk Göğsü🍧

Çikolata Soslu Tavuk Göğsü🍧

Tatlı Tarifleri Pratik Tarifler   09:31

-

-
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü🍧
1 lt süt
100 gr margarin 
1 su bardağı un 
1 su bardağı şeker 
1 paket vanilya 
1 paket krem şanti
1 paket çikolata sos
HAZIRLANIŞI 
Bir tencereye margarini koyup erittikten sonra unu kokusu çıkana kadar kavurun yavaş yavaş sütü ilave edin topaklanma olursa mikserle çırpın karıştırmaya devam edin. Sonra şekeri ilave edin koyulaşınca vanilya ilave edip ocağın altını kapatın ve krem şantisini ekleyip mikserle çırpın ve kup bardaklara iki parmak eksik koyarak doldurun.
Çikolata sosu için arkasındaki tarif gibi hazırlayın ve koyulaşınca bardakların üzerine paylaştırın üzerini isteğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋👌🏻


suzaninmutfakdunyasina teşekkürler

KAYMAGİNDA PEKMEZLİ KABAK

KAYMAGİNDA PEKMEZLİ KABAK

Tatlı Tarifleri Pratik Tarifler   02:11

KAYMAGİNDA PEKMEZLİ KABAK tatlısının tarifi geliyoooor🙃🙃 .Eğer kireç kaymağında hazırlanmış bu reçeli bu güne kadar yemediyseniz,kendinizi reçel yedim zanetmeyin.😉😉😉 Kireç kaymağında bekletilerek pişirilen reçellerin,tatlıların dışı çıtır çıtır,içi yumuşacık oluyor. ..
.

Malzemeler ; 1 kg Sakız kabaği veya balkabağı 
1 kg şeker 
Yarım limon 
3 su bardağı su 
2 su bardağı pekmez .
.

KİREC KAYMAGİ İCİN : 
200 gr sönmemiş kireç,toz olarakda olabilir(nalburdan satın alabilirsiniz)
5 lt su .
.

KİREC KAYMAGİNİN YAPİLİSİ 
Derince kaba sönmemiş kireci koyun üzerine 5 lt suyu ilave edin bir gece bekletin,ertesi gün su üste çıkacak kireç dibe çökecektir.
Üste çıkan duru su kireç kaymagidir.
Alta çöken kireci bulandırma dan üstteki duru suyu alalım .. İşte bu su kireç kaymagidir istediğiniz meyvede reçel yapımı için kullanabilirsiniz.
.
HAZİRLANİSİ ;

Kabagimizi soyup istediğiniz şekilde dogruyoruz,
10-12 saat kadar kirec KAYMAGİNDA bekletiyoruz.
Kireç kaymagindan aldığımız kabakları 4-5 kez iyice suyla yıkıyoruz ve bol suya koyup 2 saat bekletiyoruz. Bekleyen kabakların suyunu suzdurup alıyoruz. .
Geniş bir tencereye su şeker ve pekmezi ilave Edip kaynamaya bırakıyoruz. 
Kaynamaya başlayınca kabakları ilave edip kısık ateşte yaklaşık 3-4 saat pişiriyoruz 
Mümkün olduğunca karıştırmayalım.
Pişmeye yakın limonu nu ilave ediyoruz.
Pişen tatlımızı sicakken kavanozlara koyup kapağını sıkıca kapatıyoruz.
Buzdolabında uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
Afiyet olsuuun...@deryali-lezzetler  tarif için teşekkürler