Column Left

Kurabiye Tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Kurabiye Tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

1 Şubat 2019 Cuma

Mısır Gevrekli Kurabiye

MISIR GEVREKLİ KURABİYE;🌸
200 gr. Tereyağ oda sıcaklığında
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Un | yumuşak ele yapışmayan bir hamur olmalı
DIŞI İÇİN;
160 gr. Sütlü/bitter karışık çikolata
Mısır gevreği / corn fleks



HAZIRLANIŞI;
Hamuru için olan tüm malzemeyi yoğuralım.
Küçük toplar yapıp tepsiye dizelim.
175 derecelik ısıtılmış fırında hafif pembeşinceye kadar pişirelim.
Çikolatayı benmari usulu eritelim.
Kurabiyeleri önce çikolataya ardından rondodan çekilen mısır gevreğine bulayalım.
Buzdolabında dondurup servis edelim.
AFiYET OLSUN...Tarifi için @_bir.tutam.lezzet_/ 'e teşekkürler





Kış Kurabiyesi

KIŞ KURABİYESİ
Malzemeler
1 paket margarin (eritilmiş)250 gr
1 su bardağı (200 ml) pudra şekeri 
1 su bardağı nisaşta
1 çay bardağı (100 ml) portakal suyu 
1 çay bardağı sıvıyağ 
1 tane yumurta sarısı
1 portakal kabuğu rendesi 
1 yemekkaşığı tarçın 
1 su bardağı robottan geçirilmiş kavrulmuş fındık yada ceviz
2 yemekkaşığı Hindistan cevizi 
1 paket kabartma tozu 




1 paket vanilya 
Aldığı kadar un 
Üzerini bulamak için; 
1 yemek kaşığı pudra şekeri 
1 yemek kaşığı nişasta 
Pudra şekeri ve nişasta birbirine iyice karıştırılır.Kurabiyeler soğuduktan sonra bulanır.
Yapılışı; 
Öncelikle tüm malzemelerimizi kabımıza alalım, yoğurup unumuzu yavaş yavaş ilave edelim ve videodaki gibi yumuşak kıvamlı bi hamur yapalım. Cevizden biraz büyüklükte hamur alıp elimizle yuvarlayarak şekil verip tepsimize dizelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim kurabiyelerimiz tamamen soğuyunca pudra şekerli karışımımıza buluyalım.Afiyet olsun..Tarifi için @tatli.sanati 'na teşekkürler


Cocostar Kurabiye

COCOSTAR KURABİYE 
HindistanCevizi Dolgulu Islak Kurabiye
Malzemeler
125 gr. tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Hindistan Cevizli Dolgu İçin;
1,5 su bardağı hindistan cevizi
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta akı 
Şerbeti İçin;
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı su
Yarım su bardağı şeker 
Üzeri için; bol hindistan cevizi



Yapılışı
Öncelikle Küçük bir tencerede şerbet malzemelerini karıştırıp biraz kaynatın ve soğumaya bırakın.Yumuşamış tereyağını şekerle çırpın. Sıvıyağı ve yumurtayı ilave edip krem gibi olana kadar çırpmaya devam edin. Un hariç diğer malzemeleri de ilave edip karıştırın. Sonra kontrollü bir şekilde unu ilave edin, yoğurun.Hindistan cevizli dolgu için gerekli olan malzemeleri küçük bir kaba alın ve bütünleştirene kadar yoğurun.
Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp ortasını hafifçe açın. Dolgu malzemesinden 1 tatlı kaşığı kadar hamurun ortasına koyup poğaça kapatır gibi kapatın ve elinizle hafif sıkıştırarak yuvarlayın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Kurabiyeleri 180 derecede yarım saat kadar pişirin.
Bir tabağa şerbeti, koyun. Sıcak kurabiyeleri şerbete arkalı- önlü batırın, bu batırma çok çabuk olmasın tabi, 15 – 20 saniye bekleyerek güzelce çekmesini bekleyin ve hindistan cevizi ile üzerini süsleyin ve bir servis tabağına dizin. Afiyet olsun..Tarifi için @tatli.sanati 'na teşekkürler


Boşnak Kurabiyesi

BOŞNAK KURABİYESİ
Malzemeler;
3 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu yada 1 tatlı kaşığı karbonat 
1 paket vanilya
Aldığı kadar un ( 6-7 su bardağı kadar kullandım. Yumurtaların büyüklüğüne göre miktar değişebilir.)
Dışını bulamak için; Toz şeker



Hazırlanışı;
Yumurtaları karıştırma kabına kırıp, un,kabartma tozu ve vanilya hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.Azar azar un,hamur kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip el yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlayıp toz şekere buladıktan sonra pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Öncede ısınmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.
Afiyet şifa olsun..Tarifi için @tatli.sanati 'na teşekkürler


31 Ocak 2019 Perşembe

Ballı Kurabiye

Malzemeler
2 yumurta
1 su bardagindan iki parmak eksik sivi yag
1 su bardagindan iki parmak eksik toz seker
2 yemek kasigi bal
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 fiske tuz
Aldigi kadar un yaklasik 400 -500 gr
Icine cikolata parcalari




Uzeri icin 1 yumurta sarisi 1 cay kasigi kakao
Yumurtayi,sekeri,vanilya,tuzu ve bali karistirma kabina alip mikserle yada cirpacakla cirpiyoruz yaginda ekleyip karistirip unu ve kabartma tozunu ekleyip ele yapismayan bir hamur elde ediyoruz elimizi hafif sivi yaglayip ceviz buyuklugunde parcalar alip ortasina cikolata parcasini koyup yuvarliyip yassilastirip tepsiye aliyoruz hepsi tamamlaninca yumurta sarisi ile kakaoyu cirpip kurabiyelerin uzerine suruyoruz ve catalla cizip onceden isinmis 170 derece firinda kizarincaya kadar pisiriyoruz
Afiyetle olsun 😊sevdeyemek'e tesekkurler.


Küllü Kurabiye

Malzemeler::🍀
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
Yarım su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu 
1 paket vanilya 
Aldığı kadar un
Üzeri için::🍀



1 su bardağı pudra şekeri 
1,5 yemek kaşığı kakao
YAPILIŞI🍁
Hamuru için gerekli olan bütün malzemeleri bir kaba alıp karıştırıyoruz. unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.küçük küçük yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.180 derece de önceden ısınmış fırında kızartıyoruz.fırından çıkarttıktan hemen sonra soğumadan bir kapta karıştırdığımız pudra şekeri ve kakaolu karışıma bulayıp servis tabağına alıp kalanınıda üzerlerine döküyoruz.
Afiyetle🍃fadisinmutfagi'na tesekkurler



Portakallı Kurabiye

PORTAKALLI KURABİYE 
200 gr teremyağ
1.4 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
3 adet yumurta
1adet portakal kabuğu rendesi
1 adet portakal suyu
1 tatlı kaşığı karbonat
1 paket vanilya
yumuşak bir hamur için




aldığı kadar un
üzerine dekor için toz şeker esmer şeker
yapılışı teremyağ yumurta toz şeker sıvıyağ birlikte iyice çırpılır ardından portakal kabuğu rendesi suyu ilave edilir az çırpılır kuru malzemeler eklenir yumuşak bir hamur elde edilir hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir üzerlerine esmer şeker toz şeker serpilir önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirilir yaklaşık yarım saat kadar afiyet olsun 🌹turkanin_mutfagiii'na tesekkurler.


Çikolatalı Kurabiye

Cikolatali kurabiye
125 gr tereyag 
1caybardagi siviyağ
1su bardagi pudra sekeri
1yumurta
2y.kasigi kako(dark)
2y.kasigi nisasta
1pk vanilya
1pk k.tozu
3su bardagi un




👉Uzerine pisince eritilmis cikolata ve antep fistigi
Yagi elinizle yogurarak eritin sekeri kakaouyu nisastayi ekleyin karistirin unu kontrollu ekleyin yogurun kucuk yuvarlaklar yapin 160 derecede 20dk pisirin soguyunca cikolataya batirin ve susleyin...Tarifi için @ozlem_sbh 'a teşekkürler


Peynirli Kurabiye

Peynirli kurabiye
125 gr tereyag
1cay bardagi siviyag
2y.kasigi yogurt
2yumurta beyazi
2y.kasigi tahin
1y.kasigi sirke
1y.kasigi seker
1tatli kasigi tuz
1paket k.tozu
Aldigi kadar un




Hamuruna ince dogranmis dereotu maydanoz
Arasina beyaz peynir
Yagi elinizle yumusatin siviyag yumurta beyazini ekleyin yogurun unu kontrollu ekleyin dogradiginiz dereotu maydanozu da ekleyin karistirin sonra kucuk bezelere bolun arasina peynir ekleyin yuvarlayin once yumurta sarisi sonra susama batirin 200 derecede pisirin..Tarifi için @ozlem_sbh 'a teşekkürler


Starbucks Kurabiye

Starbucks kurabiye
2yumurta sarisi
150 gr tereyag(oda isisinda)
1corba kasigi su
100 gr pudra sekeri
1paket vanilya
Yarim paket k.tozu
1tatli kasigi tarcin





1su bardagi iri kirilmis ceviz
1cay bardagi damla cikolata
3su bardagi un
Yagi elinizle eritin yumurta ve suyu ekleyin pudra sekeriyle karistirin unu ekleyin yogurun enson ceviz tarcin ve cikolatayi ekleyin hamuru elinizle rulo gibi sekillendirin strecfolyoya sarip buzlukta 40dk dinlendirin buzluktan cikarip dilimleyin 160 derecede 20 dk pisirin ici yumusak olmali disi sert..Tarifi için @ozlem_sbh 'a teşekkürler


Hindistan Cevizli Kurabiye

Biskuvi tadinda kiyir kiyir bir kurabiye tarifim var sizlere
👉Hindistan cevizli kurabiye
150 gr tereyag
2yumurta sarisi
1su bardagi pudra sekeri
2y.kasigi cekilmis findik
1y.kasigi hindistan cevizi
1y.kasigi tahin
1tatli kasigi tarcin
1paket vanilya
1paket k.tozu




3su bardagi un 
Yuzunu batirmak icin 
1cay bardagi hindistan cevizi
2yumurta beyazi
👉Yapilisi
Yagi elinizle eritin yumurtanin sarilarini ekleyin karistirin pudra sekerinide ekleyin karistirin diger malzemeleride ekleyin yogurun 30 grlik bezelere ayirin yuvarlayin her kurabiyeyi once yumurta beyazina sonra hindistan cevizine bulayin 165 derecede 20dk pisirin..Tarifi için @ozlem_sbh 'a teşekkürler


Elmalı Kurabiye

Elmali kurabiye 🍎
250 gr tereyag yada margarin
1yumurta
1cay bardagi siviyag
1cay bardagi pudrasekeri
1cay bardagi nisasta
1y.kasigi sirke
2y.kasigi yogurt
1paket vanilya
Yarimpaket k.tozu
Aldigi kadar un 🍎Ic malzemesi
3.4tane rendelenmis elma




1tatli kasigi tarcin
1cay bardagi iri cekilmis ceviz
🍎Hamuru icin yagi elinizle yumusatin siviyag ve yumurtayi karistirin pudrasekerini nisastayida ekleyin yogurun unu kontrollu ekleyin hamuru yumusak olsun sonra bu hamuru 3e bolun her bezeyi merdane ile acin servis tabagindan biraz buyuk olsun bu actiginiz hamuru yuvarlak kalipla kesin her yuvarlagin bir tarafina cizikler atin diger tarafina elmali harci koyun ve rulo gibi sarin ay seklinde tepsiye yetlestirin 20 dk 170 derecede pisirin soguyunca uzerine pudrasekeri serpin..Tarifi için @ozlem_sbh 'a teşekkürler


Çikolatalı Kurabiye

Benim surekli alisveris yaptigim bir şekerci amca var bana diyorki yoksa sizde cikolata yemek icinmi kahve iciyorsunuz 😂😂ikiside olabilir dedim kahve icin cikolata cikolata icin kahve😉😉iste bu cikolatali kurabiyede tam benim gibi dusunenler icin
2yumurta sarisi
150 gr tereyag(oda isisinda)
1corba kasigi su
100 gr pudra sekeri
1paket vanilya
Yarim paket k.tozu
1tatli kasigi tarcin




1su bardagi iri kirilmis ceviz
1cay bardagi damla cikolata
3su bardagi un
Yagi elinizle eritin yumurta ve suyu ekleyin pudra sekeriyle karistirin unu ekleyin yogurun enson ceviz tarcin ve cikolatayi ekleyin hamuru elinizle koparin kucuk bezeler alin yuvarlayin metal kaliba basin sekillendirin 160 derecede 15 dk pisirin ici yumusak olmali disi sert
Sonrada cikolataya batirip servis yaptim👉(kalibi merak edenler icin hikaye bolumune ekledim)Tarifi için @ozlem_sbh 'a teşekkürler