Sponsorlu Bağlantılar
Dolgulu ıslak kek
Kek için:
4 yumurta
1 su bardagı şeker
Yarım çay bardagı sıcak su
1su bardagı un
Yarım su bardagı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1paket vanilya
Yapılışı:yumurtayı akları ve sarılarından ayırıp 2 ayrı kaba koyalım.sekerin yarısını sarılara yarısını beyazlara dökelim.beyazlar kar gibi olana kadar cırpalım..sarılarıda 1 2 dakika cırpıp sıcak suyu ekleyelim.diğer malzemeleride ekleyip çırpalım.en son spatula ile beyazları çok eze eze karıstırmadan alt üst yapa yapa kek hamuruna yedirelim.ben 26 cm lik kalıp kullandım.175 derecede pişirelim.soguyunca ters cevirip her dilime oluklar acalım.. Çikolatalı sos:
1.5 su bardagı ılık süt
40 gr bitter çikolata (yarım paket)
1 kasık kakao
1 kasık seker
Süt çikolatayı eritecek ısıda olsun..
Oluklara içinden çıkardıgımız kekleri 2 ye bölüp koyalım.yarısı boş kalacak.sosu dökelim.5 10 dakika dinlensin..
Boşluklara ben fıstık draje ve çikolata koyup erimiş çikolata döktüm..
1 posetten hazırladıgım krem santi sıkıp çilek ve çikolatalarla süsledim.Afiyet olsun
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments