Column Left

Pasta ve Kekler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Pasta ve Kekler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

4 Aralık 2018 Salı

KAĞIT PARDAKTA KEK








-
KAĞIT BARDAKTA KEK
1 su bardağı şeker
2 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı kakao
Kabartma tozu
Vanilya
2 su bardağı un
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Ardından kakao hariç diğer malzemeleri de karışıma ilave edin. Kek hamurunu ikiye bölün ama kakaolu olacak kısım biraz daha az olsun ve kakao  ekleyin Bardakları yağladıktan sonra Bardaklara önce beyaz kek hamurunu daha sonra kakaolu hamuru tekrar beyaz hamuru bardakların yarısına kadar koyun Bardakları ağzına kadar doldurmayın yoksa pişerken taşabilir. Önceden 180 dereceye ayarlanmış fırında 20-25 dk pişirin.
İsteğe göre içine üzüm,damla çikolata koyabilirsiniz 😍👌
Afiyet olsun…
@suzaninmutfakdunyasi Tarif için teşekkürler



25 Ekim 2018 Perşembe

Mis KoKulu Limonlu Kek








Mis KoKulu Limonlu Kek 😋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
🍃Malzemeler
🍋4 yumurta
🍃1 su bardağı şeker
🍋1 su bardağı süt
🍃1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
🍋1 paket kabartma tozu
🍃1 paket vanilya
🍋2 su bardağı un
🍃2 limon kabuğu rendesi
🍋1 limon suyu
🍃Hazırlanışı
🍋🍃Öncelikle oda isisindaki yumurtalarımızı ve şekerimizi köpürene kadar 3 -4 dakika çırpıyoruz daha sonra sütünü yağını ve limon suyunu ilave edip biraz daha çırpıyoruz. Unumuzu eledikten sonra üzerine ilave ediyoruz kabartma tozumuzu ve vanilyasını da ekleyip tekrar çırpıyoruz en son rendelediğimiz  limon kabugunu ilave edip kaşıkla güzelce karıştırıyoruz.Margarinle yagladigimiz kek kalıbımıza karışımımızı boşaltıyoruz. 180 derecelik fırında kızarana kadar pişmeye bırakıyoruz.Pişen kekimizi Soguduktan sonra ters çevirip Servis yapabilirsiniz.
Şimdiden Afiyet olsun🍃
.Tarif için teşekkürler hilalin mutfağı



3 Ekim 2018 Çarşamba

GELİN PASTASI











i👰GELİN PASTASI👰
MALZEMELER
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

KEKİ ISLATMAK İÇİN
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker

MUHALLESİ İÇİN
1/2 litre süt (2.5 su bardağı)
Yarım su bardağı şeker
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket kremşanti
ÜZERİ İÇİN
Hindistan cevizi
İsteğe bağlı olarak çekilmiş ceviz veya fındık
HAZIRLANIŞI
Yumurta ve şekeri önce iyice çırpılır daha sonra vanilya,
Kabartma tozu ve un ekleyip karıştırılır.Daha sonra bu karışım silikon muffin kalıplarına 1 yemek kaşığı kadar konur 180°fırında pişirilir.Muhallebisi için krem şanti hariç hepsi karıştırılarak pişirilir.Daha sonra muhallebi ılıdıktan sonra krem şantiyi ekleyip karıştırılır.Kekini pişirip kalıplardan çıkarıp soğuduktan sonra üzerine dökeceğimiz süt ve şeker karıştırılarak keklerin üzerine dökülür.İyice sütü çeken kekin üzerine kaşıkla muhallebi dökülerek hindistan cevizi ile süslenir. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim içinde yağ olmadığı için çok hafif bir tatlı ve ayrıca 1 gün dinlenince
daha güzel oluyor.😋👍👌 


8 Ağustos 2015 Cumartesi

Çikolatalı kolay pasta tarifi


Çikolatalı kolay pasta tarifi
Malzemeler:
4 adet oda ısısında yumurta
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket kakao
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu ve vanilya
2 su bardağı un
Yapılışı:
Yumurta ve toz şekeri mikserle önce yavaş sonra hızlı devirde çırpıyoruz.
Süt ve sıvıyağı ilave ediyoruz
Kakao,un,kabartma tozu,vanilyayı ayrı bir yerde karıştırıp ilave edelim kaşıkla karışıma karıştıralım.Kare bir borcama veya kalıba kek harcımzı koyalım.
Önceden ısıttığımız 180 C fırında pişirelim
Üzerine isterseniz çikolatalı puding veya kendi hazırladığınız çikolatalı bir krema kullanabilirsiniz.afiyet olsun.Pastacı Kız'a Teşekkürler

25 Temmuz 2015 Cumartesi

Eti Puf Pasta


Eti Puf Pasta
Pandispanyası için:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya,3 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı un
Ara kreması için:
1.½ çay bardağı damla çikolata
2.2 paket kakaolu pasta kreması
Üzeri için:
½ paket çikolata sosu
½ paket sade kremşanti
Hindistan cevizli eti puf
Yapılışı:
Bir kabın içerisine oda ısısındaki yumurtalarımızın beyazını ve toz şekerimizi koyup mikserle köpük köpük olana kadar çırpalım. Sarılarını da ayrı bir kabın içerisinde çırpıp ilave edelim.
daha sonra başka bir kap içerisine unumuzu eleyelim kabartma tozu,vanilya ve kakaomuzu da ilave edelim.
unlu karışımımızı sıvı karışımıza ilave edip mikserle tekrar çırpalım.yağladığımız kelepçeli kalıbımıza kek karışımımızı döküp önceden ısıttığımız 180C fırınımızda pişirelim
pandispanyamız pişerken ara kremamızı hazırlayalım dolapta dakika kadar bekletelim.üzeri içinde çikolata sosunu hazırlayalım.
pandispanya nın katlarını sütle ıslatalım daha sonra ara kremamızdan bir miktar koyalım diğer katı üzerine yerleştirip pastanın her yerini kalan krema ile kaplayalım. Soğumuş olan çikolata sosunu döküp krema sıkacağına kremşantimizi koyup süsleyelim eti puflarımızı da pastamızın üzerine koyalım. Pastamızı en az 1 gün dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.Pastacı Kız'a Teşekkürler

24 Temmuz 2015 Cuma

Cocostar Pasta

Cocostar Pasta ( Hindistancevizli Pasta)
Keki icin malzemeleri
3 yumurta
bir cimdik tuz
1 bucuk cay bardagi seker
2 cay bardagi siviyag
1 cay bardagi yogurt
1 cay bardagi sut
1 cay bardagi kakao ( bende sekersiz Kakao kalmamis 1 cay bardagi icilen sekerli kakaodan ekledim ( Nestleden nesguik kullandim )sekerli kakao kullanacaksaniz seker 1 cay bardagi olsun.
1 paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
4 cay bardagi un
Keki islatmak icin
1 su bardagina yakin süt
Kremasi icin malzemeler
500 ml sut
7 kasik irmik
150 gr tereyagi
1 su bardagina yakin seker
200 gr hindistancevizi
1 Paket vanilya
Üst süslemeleri icin
1 cay bardagi pudra sekeri
2 yumurta aki
1 bucuk su bardagi Hindistancevizi
( cilek, cikolata parcalari )
Cikolata sosu icin
150 ml sivi krema
200 gr cikolata
Ilk olarak keki hazirlayin. Yumurta, seker cirpin ardindan sirayla süt, yogurt, siviyagi ni ekleyin cirpmaya devam ederek un,kabartmatozu, vanilya ve Kakaoyu ekleyin kek kivami elde edin.yaglanmis 26 cm lik kelepceli kaliba dökün.Once isitilmis firinda önce 20 dk 180 derecede daha sonra 150 dereceye dusurup pisirin. Kürdan yardimiyla pismismi kontrol edin.
Kremasi icin hindistancevizi ve vanilya haric diger malzemeleri tencereye alin karistirarak kısık ateşde pişirin. Kaynadıktan sonra Hindistancevizi ve vanilyayı ekleyin karıştırın ılımaya bırakın. Soğumuş kekiniz çok kabardıysa üstü düz değilse benimki gibi üstünden ince bir tabaka keserek düzleyin. Kalıbın içinde Kalsın. Sütle ıslatın ılıyan kremayı supatıla yardımıyla kekin üstüne düzgün Eşit şekilde yayın. Buzdalabına koyun.
Üst süslemesi olan Hindistancevizi , yumurta akını pudra şekerini yoğurun. Ben küçük çikolata kalıbıyla Şekil verdim. Isterseniz minik misket şeklinde yuvarlaklar yapabilirsiniz 170 derecede hafif kızarana kadar pişirin. Gerçi benimki biraz fazla kızardı ben gibi unutmayın hafif kızarsa yetiyor.soğusun.
Çikolata sosu yapın.
Sıvı kremayı ısınınca çikolatayı parçalayarak içine atın eritin. Sıvı kremayla yapınca çikolata sert olmuyor pastayı kesmek kolay oluyor. Ama siz isterseniz çikolata sosunu bermari usulu eritiptede yapabilirsiniz. Pastanın üstüne dökün. Kalan sosuda Hindistancevizi toplarına bulayın donsun daha sonra Donmuş pastayı süsleyebilirsiniz .
Buzdolabinda en az 2 ama 4 saat daha uygun bekletin sonra servise hazir.
Not: süsleme için siz daha başka aksesuar kullanabilirsiniz bu tamamen sizin hayal gücünüze bağlı. Ben kendi yaptıgım Hindistancevizi süslerini kullandım.:))) ve kalıbı en son sunum yaparken açınki dağılmasın.Afiyet olsun :) Mutfak Zamani'na Teşekkürler